¿Qué es la rentabilidad hotelera y cómo se mide en 2025?

¿De qué sirve llenar tu hotel si no llenas la caja?

Pensemos en algo que le ocurre a cientos de gerentes hoteleros cada mes: Las habitaciones están ocupadas, el equipo trabaja sin parar, el canal de Booking suena a diario… pero los números no cierran.

Esa es la diferencia entre vender más y ganar más. En 2025, los hoteles más exitosos de Latinoamérica no buscan solo aumentar su ocupación; buscan rentabilidad sostenible. Y ahí es donde entra la gestión inteligente, el uso de datos y la estrategia comercial.

¿Qué es la rentabilidad hotelera y por qué es clave en 2025?

La rentabilidad hotelera es la capacidad de tu hotel para generar beneficios reales y sostenibles con cada habitación, cada reserva y cada canal. No se trata únicamente de facturar más, sino de optimizar ingresos, costos y distribución para maximizar el margen operativo.

En palabras simples:

Rentabilidad hotelera = Ingresos Inteligentes – Costos Controlados.

A diferencia de años anteriores, en 2025 ya no basta con medir ocupación o tarifas promedio. Hoy el desafío está en entender de dónde viene cada peso, cuánto cuesta generarlo y cómo mejorar el rendimiento total del negocio.

De RevPAR a GOPPAR: el cambio de mentalidad que marca la diferencia

Durante años, el RevPAR fue el “número sagrado” en revenue management. Pero hoy, los hoteles más rentables de Colombia, México y Perú han migrado hacia métricas más completas:

RevPAR

• Ingreso por habitación disponible

• Mide desempeño de tarifas y ocupación, pero ignora costos.

ADR

• Tarifa promedio diaria

• Indica poder de venta, pero no rentabilidad.

GOPPAR

• Beneficio operativo por habitación

• Muestra la rentabilidad real.

TRevPAR

• Ingreso total por habitación

• Considera upselling, restaurante, spa y extras.

RevenueClick trabaja con herramientas como Cloudbeds, SiteMinder y BI 360° para ayudar a los hoteles a visualizar estos indicadores y tomar decisiones basadas en datos reales, no suposiciones.

La ocupación no siempre significa éxito

¿Tu hotel está al 90% de ocupación? Perfecto… Pero, ¿cuánto te cuesta mantener ese nivel?

Un error común es pensar que “llenar el hotel” es sinónimo de “ser rentable”. En realidad, muchos hoteles con alta ocupación terminan con márgenes negativos porque sus tarifas están mal ajustadas o su mezcla de canales está desequilibrada.

La rentabilidad hotelera 2025 se basa en tres pilares:

1. Precio inteligente: tarifas dinámicas ajustadas por demanda real.

2. Canales rentables: equilibrio entre OTAs y venta directa.

3. Costos controlados: eficiencia operativa sin sacrificar experiencia.

Caso real: cómo un hotel colombiano transformó su rentabilidad

Un hotel urbano de Medellín llegó a RevenueClick con un RevPAR aceptable, pero beneficios estancados. Después de implementar una estrategia integral de revenue management con análisis de datos, automatización de precios y una nueva estructura de canales, los resultados fueron los siguientes:

+19 % en tarifa promedio (ADR)

+26 % en GOPPAR

+21 % en ventas directas

–15 % en comisiones a OTAs

“RevenueClick nos enseñó a mirar más allá de la ocupación. Hoy sabemos qué canal nos conviene, qué tarifa nos deja más margen y cuándo conviene decir no a una reserva.” — Gerente General, Hotel en Medellín (2024)

Tecnología: el nuevo motor de la rentabilidad hotelera

La digitalización ha dejado de ser una ventaja competitiva: ahora es una necesidad. Los hoteles más rentables de Latinoamérica utilizan ecosistemas tecnológicos integrados que les permiten decidir con base en datos, no en intuición.

Las tres herramientas clave:

1. RMS (Revenue Management System): ajusta tarifas automáticamente según demanda.

2. Channel Manager: optimiza inventarios y reduce errores de overbooking.

3. BI (Business Intelligence): muestra en tiempo real la rentabilidad por segmento, canal o tipo de habitación.

Ejemplo real: Un hotel de Cusco implementó Cloudbeds y BI 360° y logró aumentar su rentabilidad mensual en 18 % sin subir precios, solo optimizando su distribución.

Más allá de los números: la rentabilidad emocional

La rentabilidad no se limita a los informes financieros. Un huésped feliz gasta más, reserva de nuevo y recomienda. Eso también es rentabilidad.

Por eso, en RevenueClick creemos que la verdadera rentabilidad combina:

• Datos para entender el comportamiento del cliente.

• Estrategia para mejorar precios y distribución.

• Tecnología para automatizar sin perder el toque humano.

A eso lo llamamos Rentabilidad Inteligente 360°.

Cómo medir la rentabilidad hotelera paso a paso

• Define tus KPIs clave: RevPAR, ADR, GOPPAR, TRevPAR y CAC.

• Centraliza tus datos: PMS + RMS + BI (por ejemplo, Cloudbeds + BI 360°).

• Compara con tu competencia: usa Market Insight o STR.

• Monitorea semanalmente: no esperes a cierre mensual.

• Ajusta precios y costos: optimiza según demanda y rentabilidad real.

Fórmula destacada

Rentabilidad Hotelera (%) = (Ingresos Totales – Costos Operativos) ÷ Ingresos Totales × 100

Un valor superior al 35 % indica un modelo rentable y sostenible.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre RevPAR y rentabilidad?

El RevPAR mide el ingreso, la rentabilidad mide el beneficio. Puedes tener buen RevPAR y aún así perder dinero si los costos o comisiones son altos.

¿Qué herramienta me ayuda a ver la rentabilidad completa?

Usar un sistema como BI 360° o SiteMinder Insight te permite cruzar datos de ingresos, costos y canales en un solo panel.

¿Cada cuánto debo medir mi rentabilidad?

Cada semana. Los hoteles que lo hacen en tiempo real ajustan decisiones con precisión y evitan pérdidas acumuladas.

¿Cómo saber si mi hotel es rentable?

Si tu GOPPAR crece al ritmo de tu RevPAR, vas por buen camino. Si no, hay fugas de rentabilidad que deben corregirse.

La rentabilidad es una cultura, no una cifra.

Ser rentable no es cuestión de suerte, sino de visión estratégica, datos precisos y decisiones inteligentes. En 2025, los hoteles que lideran el mercado en LATAM son aquellos que aprendieron a mirar más allá de la ocupación y comenzaron a gestionar su rentabilidad como un sistema vivo.

“La verdadera rentabilidad no está en vender más, sino en vender mejor. Y eso empieza con una estrategia de datos, no con descuentos.”